Tarte au citron



Liste des ingrédients :

1 pâte brisée sucrée ou une pâte sablée

Pour la crème au citron :

3 jaunes d’œufs
2 jus de citrons
150 gr de sucre
1 c a s de maïzena
le zeste de 2 citrons

Pour la meringue :

2 blancs d’œufs
montés en neige ferme

100 gr de sucre glace